PH值是一個(gè)介于0和14之前的數(shù),當(dāng)PH<7的時(shí)候,溶液呈酸性:當(dāng)PH>7的時(shí)候,溶液呈中性。但這個(gè)本該出現(xiàn)在化學(xué)領(lǐng)域的詞匯,近期卻頻繁地與飲用水品質(zhì)及人體健康聯(lián)系在一起。
世界衛(wèi)生組織的研究報(bào)告表明,還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)飲用水PH值的大小與人體健康有直接關(guān)系。
2007年7月1日起,新的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施,規(guī)定的水質(zhì)檢測(cè)指標(biāo)為106項(xiàng),而PH值只是感觀和一般化學(xué)指標(biāo)中的一項(xiàng)(要求居民生活用水飲用水PH值為6.5-8.5)。專家表示,將飲用水PH定為6.5-8.5,主要是為了防止輸水管路的腐蝕,而不會(huì)引發(fā)健康問(wèn)題。
而現(xiàn)代都市人的亞健康現(xiàn)象,主要來(lái)自不良的生活習(xí)慣、不合理的膳食結(jié)構(gòu)、工作和生活中的緊張和壓力、缺少適量的體育鍛煉。為此,世界衛(wèi)生組織主張,在日常生活中應(yīng)堅(jiān)持合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒,并保持平衡心理。我們不必每天去檢測(cè)自己飲用水的PH值是6.5還是8.5,飲用衛(wèi)生安全和足量才是關(guān)鍵。
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